APA, 22-04-2015

Bujumbura (Burundi) - La production du café vert (café marchand) au Burundi a été de 13.790 tonnes au cours de la campagne 2014-2015 qui a pris fin le 31 mars dernier, a appris APA mardi auprès de l’Autorité de régulation de la filière café (ARFIC).

Avec cette production, le Burundi a pu générer des recettes évaluées à 81. 222. 654. 690 FBU (52.936.361 dollars). Le prix moyen du café au cours de cette campagne a été de 5850FBU (3.81 dollars). Les prévisions montrent que la campagne 2015-2016 connaîtra une production en peu élevée évaluée à près 18.680 tonnes.

La production du café a connu une chute depuis les années 1990 mais malgré tout il représente le principal produit d’exportation au Burundi, générant jusqu’à 80% des recettes en devises du pays, indique-t-on. Il est par ailleurs source de revenus pour 600.000 ménages.

Grâce à l’appui de la Banque mondiale, le pays compte investir dans la filière 81,2 millions de dollars d’ici 2021 pour doubler la production du café, indique-t-on à l’ARFIC.

La réalisation de cet objectif nécessite des réformes, notamment le remplacement de vieux caféiers, l’application de bonnes pratiques (la taille, le désherbage, le paillage et la fertilisation adéquate), l’extension des superficies cultivables, l’intensification du programme de fertilisation ainsi que l’adoption de meilleures pratiques de récoltes, post-récoltes et d’usinage.