PANA, 08 août 2011

Bujumbura, Burundi - Le gouvernement du Burundi compte reprendre en main la filière du lait après l’échec de la privatisation de l’unique laiterie à vocation industrielle du pays qui était basée à Bujumbura, la capitale, dans les années 1990, a déclaré le ministre de l’Agriculture et de l’Elevage, Mme Odette Kayitesi.

Elle a estimé que la vitalité de la filière passera, entre autre, par le repeuplement du cheptel bovin et le développement d'un élevage productif à la place de l'élevage de prestige qui a longtemps caractérisé les éleveurs burundais.

Selon les statistiques officielles, la production nationale couvre moins de 10 pour cent des besoins du pays. Pour satisfaire ses besoins en lait, le Burundi importe du Rwanda, de l’Ouganda et la RD Congo.