@rib News, 11/11/2013 – Source Xinhua

Le ministre burundais de l'Agriculture et de l'Elevage, Odette Kayitesi, a insisté lundi sur la nécessité pour son pays de produire en quantité et en qualité les cultures horticoles.

Mme Kayitesi, qui s'exprimait lors de la séance de validation de la stratégie nationale pour l'horticulture, a souligné la diversification des exportations pour que l'horticulture devienne une source majeure des devises et la richesse des ménages.

Le Burundi doit également promouvoir l'agro-transformation à base des produits horticoles et les circuits de commercialisation des produits et sous-produits de ces cultures, a-t-elle indiqué.

"Malgré une production de certains des produits horticoles au Burundi, peu d'entre eux sont transformés localement et le pays continue à importer des produits transformés à base de fruits", a déploré Mme Kayitesi.

Elle estime que cette situation occasionne un manque à gagner pour le Burundi de la valeur ajoutée provenant du secteur horticole.

D'après Mme Kayitesi, les produits horticoles s'adaptent au sol burundais grâce à sa situation géographique, son relief et ses nombreux microclimats.

Elle a révélé que le gouvernement avait déjà recommandé aux services concernés de mener une étude de faisabilité en vue de mettre en place une usine de transformation multi-fruit englobant l'aspect agronomique.

La stratégie nationale pour l'horticulture, dont l'élaboration a débuté en août dernier avec l'appui de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), vise l'assurance d'une bonne organisation des intervenants en faveur de l'intensification et la diversification des produits horticoles.